A Escola Wilma Kövesi de Cozinha elaborou uma aula de culinária específica para Pessach e a renda arrecada será revertida para os projetos sociais da UNIBES.

No dia 2 de março, das 19h às 22h, a aula ministrada por Carole Crema mostrará algumas das referências da  cozinha de Pessach. Além de simbolismos do Seder, montagem da mesa e opções de receitas  para se fazer durante a semana, quando há restrição do uso da farinha ou de qualquer alimento fermentado.

Os interessados na aula vão aprender também algumas receitas emblemáticas da festa judaica como Guefilte fish (bolinho de peixe), Kneidlach (bolas de farinha de matzá cozidas na caldo),  Farfel de matzá( matzá refogada com cebola frita).

Serviço:

AULA PESSACH
Data: 02/03/2010 - 3ª. Feira
Horário: das 19h às 22h
Valor: R$ 185,00
Local: Escola Wilma Kövesi de Cozinha
Mais informações: (11) 3063-1592 / (11) 3082-9151
Site: www.wkcozinha.com.br